در فرایند خشک کردن ماده غذایی، قهوه ای شدن نخست از مرکز ماده آغاز می شود. این امر ممکن است به دلیل مهاجرت بخش های حل شدنی (قندها) به سمت مرکز جسم باشد. در پایان فرایند خشک کردن که مقدار رطوبت ...
به خواندن ادامه دهیددر ارزیابی دستگاه خشک کن؛ تثبیت دما (پایداری دما) و همدمایی کل محفظه در سه سطح دمای 60، 80 و90 درجه سلسیوس و همچنین قابلیت برنامهریزی دما و زمان در حالتهای؛ افزایش دما، کاهش دما و افزایش و کاهش ...
به خواندن ادامه دهید۱_ محفظه خشک کردن انجمادی: این اتاقک اصلی است که فرآیند خشک کردن انجمادی در آن انجام میشود. این محفظه بسته نوع دستگاه، طراحی و ابعاد مختلفی میتواند داشته باشد. ۲_ قفسهها یا شلف ها: داخل ...
به خواندن ادامه دهیدحوله خشک کن چیست؟. حوله خشک کنها از لحاظ مصرف انرژی. 1.حوله خشک کن مرکزی (آبی) (Towel Warmer Central) 2.حوله خشک کن برقی (Towel Warmer Electric) 3.حوله خشک کن دو گانه (Dual Towel Warmer) مزایای حوله خشک کن برقی. انواع حوله خشک ...
به خواندن ادامه دهیدارتفاع حوله خشک کن از کف چقدر باید باشد؟. معمولا بعد از لوله کشی در کف سرویس بهداشتی یا حمام برای اتمام کف سازی این مکان ها ۱۵ سانتیمتر در نظر می گیرند. پس می توان گفت قبل از کف سازی، نصب حوله ...
به خواندن ادامه دهیدهدف این تحقیق بررسی اثر دما (در سه سطح 55، 65 و 75 درجة سلسیوس) و مواد تغییر فاز دهنده (pcm) بر چهار شاخص کمی شامل؛ میزان انرژی مصرفی کل، مقدار انرژی ویژه، مدت زمان خشک شدن و یکنواختی خشک شدن است.
به خواندن ادامه دهیدنحوه کارکرد خشک کن لباسشویی. لباس ها داخل دیگ لباسشویی قرار داده می شوند و با چرخش دیگ، به طور مرتب جابجا می شوند. یک فن، هوای گرم را از طریق المنت های گرمایشی عبور می دهد. هوای گرم از بین لباس ...
به خواندن ادامه دهیدمهمترین آیتم های دخیل در محاسبات و عملکرد خشک کن های دوار عبارتند از: ظرفیت: ظرفیت یا حجم خشک کن دوار مشخص می کند که چقدر مواد می تواند درون آن قرار گیرند. این ظرفیت معمولا به واحد کیلوگرم بیان ...
به خواندن ادامه دهیدمزایای کاربرد خشک کن پنوماتیکی در صنایع غذایی چیست؟ مزیت های استفاده از خشک کن پنوماتیکی در صنایع غذایی شامل موارد زیر است:. 1.خشک کردن در دمای پایین انجام می شود، از این رو مصرف انرژی بالایی را فراهم می کند.
به خواندن ادامه دهیددر دستگاه خشککن سینیدار محفظهای برای عبور جریان باد، که به کمک یک فن تأمین میشود، در نظر گرفته شده که سینیها در قسمت میانی این کانال قرار میگیرند. فن عمل دمیدن هوا به درون کانال را بر ...
به خواندن ادامه دهیدمدت زمان خشک شدن موز در میوه خشک کن. خشک شدن موز در میوه خشک کن بسته به ضخامت 8 تا 12 ساعت به طول می انجامد. اگر دوست دارید چیپس موز شما کمی نرم تر و نمدار باشد، زودتر از این مدت زمان آن ها را از ...
به خواندن ادامه دهیدفرایند خشک کردن تاثیر قابل توجهی در کیفیت محصول نهایی دارد و استحکام و ماندگاری آن را تضمین میکند. دوره آموزش تجهیزات فرایندی 10 – خشک کن های صنعتی دورهای با امتیاز نهایی 4.1 میباشد و ...
به خواندن ادامه دهید۱-کپسول چینی را در آون با دمای ۲ ±۱۰۳ درجه سلسیوس قرار دهید و به وزن ثابت برسانید. ۲ـ ۴ تا ۶گرم از شیر را درون کپسول چینی وزن کنید. سپس وزن نمونه و کپسول را اندازه گرفته و یادداشت کنید. ۳ـ کپسول ...
به خواندن ادامه دهیدهمچنین روشهای اجرایی دیگری نیز به وجود آمده که سرعت اجرا و مقاومت بالاتری دارد. در این بخش با روشهای اجرای نمای آجری آشنا میشویم. اجرای نماهای آجری به دو روش انجام میگیرد که عبارتند از ...
به خواندن ادامه دهیدابتدا دستگاه سرخ کن را به طور کامل تمیز کرده و اگر پیش از آن محصول و یا ماده غذایی دیگری را در آن سرخ کردهاید، کاملاً فیلترها و مخزن را پاکسازی کنید. با استفاده از این کار از بو گرفتن میوه ...
به خواندن ادامه دهیددر غیر این صورت عفونت به سایر دندانها منتقل شده و مدت زمان بیشتری باید تحت درمان با چرک خشک کن قوی قرار بگیرید. در چه مواردی به چرک خشک کن قوی احتیاج پیدا میکنید؟ هر زمان که عفونت به ریشه ...
به خواندن ادامه دهیدیا باعث سقط می شود؟. سوال مخاطب نینیبان: آیا قرص هایی مانند آموکسی سیلین یا کلا چرک خشک کن در دوران حاملگی تاتیری روی جنین دارد؟. یا باعث سقط می شود؟. پاسخ دکتر مرجان قاجار، جراح و متخصص زنان ...
به خواندن ادامه دهیدیکی از موثرترین روش های حذف رطوبت از هوای فشرده، استفاده از خشک کن های جذبی می باشد. درایرهای جذبی زمانی استفاده می شوند که نرخ ثابت و پیوسته خشک شدن با نقطه شبنم های پایین تر از 3 + درجه مد نظر ...
به خواندن ادامه دهیدساخت و ساز خشک همان کناف کاری می باشد که به چهار شکل اجرا می شود. که در ادامه به توضیح این چهار شکل پرداخته ایم. چهار شکل اجرای کناف کاری. کناف کاری دیوار کاذب پوششی; کناف کاری دیوار کاذب جداکننده
به خواندن ادامه دهیداما به طور کلی می توان ساعت حدودی خشک شدن تمامی میوه ها با کمک خشک کن را بررسی نمود. در جدول زیر، علاوه بر دمای مورد نیاز خشک کردن میوه، ساعات آن نیز بیان شده است: میوه و سبزی. دمای دستگاه. مدت ...
به خواندن ادامه دهیداز دستگاههای خشککن با اندازههای متنوع در بازه 10 تا 500 میکرومتر برای خشککردن مواد با خواص مختلف میتوان استفاده کرد. استفاده از نوع مناسب اسپری درایر بستگی به نیازهای هر صنعت و محصول دارد.
به خواندن ادامه دهیدیکی از راههای خشک کردن پیاز در خانه، استفاده از فر است. در اینجا راهنمای گام به گام خشک کردن پیاز در فر است: 1. آن را از قبل در دمای 140 درجه فارنهایت (60 درجه سانتیگراد) گرم کنید. 2. پیازهای نازک ...
به خواندن ادامه دهیددکتر جهانگیر پرهمت در گفتوگو با ایسنا، وارد شدن به دورههای "ترسالی" یا "خشکسالی" را بر اساس احتمال و پیشبینی دانست و گفت: روندی که در ۲۰ سال گذشته شاهد بودیم مشابه یک دوره حدوداً ۲۰ سالهای بوده که از اوایل دهه ۳۰ ...
به خواندن ادامه دهیدیادداشت برداری به روش کرنل The Cornell Method. روش کرنل در دهه ۱۹۵۰ در دانشگاه کرنل توسعه یافت. این روش در اغلب دانشگاهها پیشنهاد میشود و روش سادهای برای یادداشتبرداری است. روش کرنل، شکل به ...
به خواندن ادامه دهیدما در گروه آموزشی اپوکسی کار بعد تجربه بسیار موفق نگارش کتاب تکه چوب های پولساز که هم اکنون به چاپ 8 رسیده و مرجع آکادمیک کار با اپوکسی در کشور است، دوره 6 مرحله ای ساخت میز چوبی با رزین اپوکسی ...
به خواندن ادامه دهیداستفاده صحیح از دستگاه خشککن با توجه به نکات فوق، نقش مهمی در حفظ بهترین کیفیت محصولات خشکشده دارد. با پیروی از این نکات، میتوانید از محصولات خشکشده با طعم و مزه ماندگار بهرهمند شوید.
به خواندن ادامه دهیددر خشک کن های عمودی، می توانید زاویه شیب بالهای این نمونه از رخت آویزها را تنظیم کرد و طول آنها معمولاً از 1 متر بیشتر است. مدل های خشک کن سقفی: نصب بند رخت بر روی سقف به شما امکان می دهد فضای ...
به خواندن ادامه دهیدبا قرار دادن چهار پایه در کنار بخاری و با حرارت مناسب و استفاده از باد پنکه رومیزی یا سقفی (دور خیلی کم) اقدام به خشک کردن زعفران می کنیم. قیمت دستگاه زعفران خشک کن اتویی. نکته : رشته های زعفران ...
به خواندن ادامه دهیدمراحل خشک کردن سیب با دستگاه خشککن عبارتند از: شستشو و آمادهسازی سیبها: ابتدا سیبها را به آرامی و با دقت با آب سرد بشویید تا کثیفیها و آلودگیها از روی آنها برداشته شوند. سپس آنها ...
به خواندن ادامه دهیدچگونه فقط از خشک کن ماشین لباسشویی سامسونگ استفاده کنیم؟. ابتدا باید بدانید دکمه چرخش یا آبگیری Spin برای این کار در نظر گرفته شده است. با استفاده از این گزینه میتوانید میزان دور چرخش لباسشویی ...
به خواندن ادامه دهید