-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
ابتدا شکر را به کره‌ای که به دمای محیط رسیده است، اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. باید هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که دانه‌های شکر معلوم نباشند و کره کاملا یک‌دست شده باشد.
به خواندن ادامه دهید
به لطف اندازه کوچک و طعم خنثی آن، می توانید آن را تقریبا روی هر چیزی بپاشید. تنها ۲۸ گرم دانه چیا، ۱۰ گرم فیبر و بیش از ۴ گرم امگا۳ فراهم می کند. موریس می گوید: هنگامی که چیا در مایع خیسانده می ...
به خواندن ادامه دهید
زمان پخت ۱۵. دقیقه. ۱. روغن و پودر قند را مخلوط و میزنیم تا کرم مانند شده و پف کند ( روغن را روی حرارت ملایم ذوب کنید و کناری قرار دهید تا روغن سرد شود سپس اضافه کنید ). ۲. سپس زرده تخم مرغ را اضافه ...
به خواندن ادامه دهید
نان فطیر آذربایجان با مخمر مادر 👌🏻😍(چورک ، کوکه) دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. آدما رو از خوب بودن خسته نکنید از مورد اعتماد بودن و اعتماد کردن از ساده بودن و یک رو بودن...
به خواندن ادامه دهید
به دانه دارای اثرات ضد التهابی و ضد باکتریایی است و از همین رو به بهبود زخم‌ها و سوختگی نیز کمک زیادی می‌کند. اگر پوستتان در معرض آفتاب سوخته و یا لکه‌های تیره روی آن ایجاد شده، می‌توانید از ماسک به دانه روی پوست ...
به خواندن ادامه دهید
در این آموزش از مجله فرادرس، با انواع را در فارسی آشنا شدیم و ویژگی‌های هریک را همراه با مثال‌های متنوعی بیان کردیم. فهمیدیم که «را»ی مفعول صریح رایج‌ترین نوع از انواع را در فارسی است که در ...
به خواندن ادامه دهید
نان برنجی. آرد برنج را الک کنید. آرد را با روغن مخلوط کنید و کمی آن را ورز دهید تا روغن در آرد حل شود. شکر را در نصف لیوان آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به صورت شربت درآید . بعد از سرد شدن شربت ...
به خواندن ادامه دهید
۱. غلات صبحانه باید شکر کمی داشته باشند. هنگام خرید غلات صبحانه باید محصولات گوناگون را بررسی کنید و با توجه به برچسب ارزش غذایی آنها ببینید کدام یک حاوی قند و شکر کمتری است. شما باید غلاتی را ...
به خواندن ادامه دهید
مرحله ۱. مواد را باهم مخلوط کنید. برای روش پخت نان باگت خوشمزه، ابتدا باید در یک لیوان مناسب کمی آب ولرم بریزید. سپس خمیر مایه را به همراه کمی شکر به آن اضافه کنید و باهم مخلوط کنید. سپس روی آن را ...
به خواندن ادامه دهید
دستور پخت طرز تهیه غذای نونی خوراک قارچ و بادمجان: 1. آماده کردن بادمجان: در اولین مرحله تهیه کردن این غذا باید بادمجان ها را آماده کنید. پوست آنها را جدا کرده و به شکل مکعب های ریز خرد کنید. سپس ...
به خواندن ادامه دهید
مایه مخمر را فعال کنید. در یک کاسه کوچک، مایه خمیر را با ۱ قاشق چایخوری شکر و دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید. به آرامی هم بزنید تا مخمر حل شود. اجازه دهید حدود ۵-۱۰ دقیقه بماند تا کف کند. این ...
به خواندن ادامه دهید
به دلیل نقش مهمی که نان‌ها در رژیم غذایی همه مردم جهان دارند، افزایش ارزش غذایی نان و غنی سازی آردهای سفید و سایر آردها با مواد مغذی، در بسیاری از کشورها مانند آمریکا و انگلیس به موضوع مهمی ...
به خواندن ادامه دهید
این دانه های سالم و مرواریدی شکل در سالاد یا در دستور العمل های داغ بسیار عالی هستند! ... هر دو کوسکوس و کینوآ را می توان به جای هم در اکثر دستور العمل ها استفاده کرد، البته تا زمانی که پخته شده ...
به خواندن ادامه دهید
برای اینکه نان لواش کتویی داشته باشید، خمیر را کف یک ماهیتابه گرد بزرگ که چرب شده است، بریزید تا با حرارت ملایم بپزد. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال به این دستور غذا می‌تواند طعم ...
به خواندن ادامه دهید
دانه ی شاهدانه. کالری: ۹۰ کالری در دو قاشق چای خوری. مواد مغذی قابل توجه: اسید گاما لینولئیک ( GLA ) و پروتئین. چه فوایدی برایمان دارد: تسکین التهاب: شاهدانه ( از نوع غیر توهم زا ) به شکل عجیبی سرشار ...
به خواندن ادامه دهید
۲. آب یا شیر : برای اینکه خمیرتان بافت مد نظرتان را پیدا کند آب یا شیر را حتما به تدریج اضافه کنید. دمای آبی که برای نان استفاده میکنید خیلی مهم است اگر در دستور پخت نانتان تمام مواد خشک باید در ...
به خواندن ادامه دهید
برنج را به اندازه دلخواهتان با لیوان یا پیمانه جدا کنید و در کاسه بریزید. برای هر نفر یک پیمانه سرخالی برنج کفایت می‌کند. برنج را چند بار زیر شیر آب بشویید تا رنگ آب شفاف شود. دو یا سه پیمانه ...
به خواندن ادامه دهید
1. ابتدا روغن رو با پودر قند مخلوط کرده باهمزن میزنیم,حدود ۲دقیقه,بعد زرده را اضافه کرده۲۰تا۳۰ثانیه هم میزنیم.همزن را کنار گذاشته وارد برنج رو الک کرده کم کم اضافه کرده مخلوط میکنیم,گلاب رو ...
به خواندن ادامه دهید
از گندم تا نان ؛ مراحل تبدیل دانه گندم به آرد و تبدیل آن به نان. از گندم تا نان برای اکثر ما خاطره ای از دوران کودکی و پخت نان در خانه مادربزرگ ها را یادآور می شود. برای فرزندان امروز نیز خاطره ای ...
به خواندن ادامه دهید
2. مایه خمیری را یک طرف قابلمه جمع کنید. خمیر نان خامه‌ای نباید زیاد روی حرارت باشد. خمیر را از روی حرارت بردارید و آن را در یک بشقاب بریزید و آن را با کفگیر باز کنید تا خنک شود. در یک ظرف جداگانه ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه مرغ ترش خوشمزه. روش اول: مرغ ترش شهسوار. ۱- تکه های مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. سپس آن ها را داخل قابلمه با روغن کم تفت دهید تا خوشرنگ و طلایی شوند. مرغ ها را از داخل ...
به خواندن ادامه دهید
دستور پخت نان چند غله توسط عَموپَز - نان چند غله با دارا بودن انواع غلات مانند گندم، جو، جو پرک، مغز دانه آفتابگردان، کنجد و تخم کتان فواید تغذیه‌ای بی شماری به همراه دارد.
به خواندن ادامه دهید
مرحله ۱: مخلوط کردن آرد، ایزی روگن، مخمر فوری و نمک با هم. ابتدا مقداری آرد را داخل یک ظرف بریزید، سپس ایزی روگن تیره یا روشن را به آن اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند، بعد از آن ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه نان روگن مرحله ۱: مخلوط کردن آرد، ایزی روگن، مخمر فوری و نمک با هم. ابتدا مقداری آرد را داخل یک ظرف بریزید، سپس ایزی روگن تیره یا روشن را به آن اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند، بعد از آن مقداری مخمر ...
به خواندن ادامه دهید
هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا هویج ها کمی نرم شده و رنگ آنها تغییر کند. مرحله دوم: شکر ، آبلیمو ، آب ، گلاب و دانه های هل را به ...
به خواندن ادامه دهید
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه انواع نان های محلی کردستان را به شما آموزش دهیم. ... در صورت تمایل کمی سیر رنده شده و زعفران هم به خمیر اضافه کنید. 1 نان گرده ... زرده تخم مرغ ها را جدا کرده و دانه ...
به خواندن ادامه دهید
سپس، آرد الک شده را به تدریج به باقی مواد اضافه کنید و کم‌کم هم بزنید. این کار را تا زمانی ادامه بدهید که خمیر منسجم و غیر چسبناکی ایجاد شود. مرحله چهارم: خمیر نان شیر خرما را ورز دهید. خمیر نان ...
به خواندن ادامه دهید
پس از جوشیدن شیر و حل شدن شکر، شعله را کم کنید. شکلات تخته‌ای خرد شده را به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا ذوب شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و خامه و کره را اضافه کنید و هم بزنید.
به خواندن ادامه دهید
یادتان باشد برای اضافه‌کردن آرد بایستی طی چند مرحله آن را به ترکیب شیر و تخم‌مرغ اضافه کنید تا در نهایت، خمیر خودش را بگیرد. در تهیه نان گاتا ابدا از روغن جامد، روغن مایع یا روغن حیوانی به ...
به خواندن ادامه دهید
نان برنجی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #جشنواره_بزرگ_نوروزی
به خواندن ادامه دهید